UNA MELA, BIANCANEVE, UNO SCRIGNO E UNA MONTAGNA

Una mela al giorno......

Se io ti dicessi :"Una mela al giorno...." 

tu sapresti sicuramente, che per finire la 

frase dovresti dirmi"...toglie il medico di 

torno".

Mi diresti così, perchè questa frase, è un 
proverbio della credenza popolare, 
diventato uno di quei pensieri nella mente 
della gente, del quale dai scontato per il suo 
significato, che è certamente vero, ci credi
per fiducia, senza sapere, senza dover indagare e 
senza poter dubitare, della sacrosantaverità 
racchiusa in queste poche parole, lo sai e basta,
perchè una di quelle cose che ci dicevano le 
nostre mamme e le nostre nonne, per farci 
capire, in un attimo, 
e senza troppo stare a spiegare, che mangiare 
un frutto come la mela, tutti i giorni, 
quel frutto aveva i poteri di apportare 
al corpo, tutti quei nutrienti di cui 
avevamo bisogno, per stare in salute, 
per stare bene, per cercare di non ammalarsi, 
oggi diremmo, per avere 
"uno stato di benessere ottimale" 
e per cercare non dover incontrare mai quel 
babau del dottore.

UNO SCRIGNO PREZIOSO

Ci  dicevano questo proverbio, 
pur non avendo accesso a tutte 
le informazioni che abbiamo ora, tutti noi,
pur non sapendo nulla 
di nutrizione, vitamine e minerali, e noi, 
avendo rispetto e fiducia nelle nostre 
mamme e nelle nostre nonne, le 
ascoltavamo e davamo e  diamo tuttora 
per scontato che una mela al giorno, 
è buona e ci fa bene.

Quindi senza sapere, e senza elencare tutte 
le vitamine e i minerali che sono racchiuse 
nella mela, 
senza elencare tutti i benefici 
per la salute che prendiamo da ognuna 
di queste vitamine e questi minerali, 
e senza poter elencare tutta la massa 
enorme di alimenti che 
dovremmo consumare, per ottenere quegli 
stessi nutrienti e benefici, la frase:
" Una mela al giorno toglie il medico di torno",
trasforma, come per magia, una piccola mela, 
in un enorme scrigno prezioso, dove sono concentrati 
una montagna di benefici e di valori nutrizionali 
buoni per noi, e quindi ci mangiamo la nostra mela, 
senza se e senza ma, contenti di fare una cosa che per noi
ci rende felici nel lungo termine, perchè il nostro 
scopo è appunto avere benessere, stare bene.

MA OGGI LE COSE SONO RIMASTE
ESATTAMENTE COSI'?

Oggi la frutta e la verdura ha forse a che 
vedere più con la mela di Biancaneve, 
che non con una fonte di ricchezza di elementi 
nutritivi vitali essenziali come le vitamine , 
i sali minerali e  tutta quella montagna di elementi 
preziosi che la scienza chiama flavonoidi. 

Per questo motivo, ormai da qualche anno, 
l'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) 
suggerisce ad ognuno di noi,
di mangiare ogni santissimo e benedetto giorno, 
almeno 7/9 porzioni di frutta e di verdura,
e possibilmente nelle 5 colorazioni,
non ogni tanto, 
non quando mi va, 
non se mi ricordo,
OGNI GIORNO !!! 
 .

Alzi la mano chi mangia "una" 
o più porzioni 
di frutta o di verdura al giorno.

Ora alcune domande un po' scomode.


Ti sei mai chiesto che frutta e verdura stai mangiando?
Da dove viene?
Chi l'ha coltivata?
Che genere di pesticidi ed anticrittogamici?
Che metodo di coltivazione ha usato?
E' Biologica, biodinamica, senza pesticidi, oppure....
Che tipo di minerali vengono dati alla terra, quali e quanti?

Quindi è fin troppo evidente, che non solo
la nostra povera mela, ma anche frutta e verdura, 
da sola, non è più sufficiente, e c'è dell'altro, 
potrebbe pure essere dannosa per la salute,
date le pratiche chimiche conservative dell'
agricoltura moderna, delle quali non ho ne tempo 
e ne voglia di soffermarmi, ma delle quali parleremo 
nei prossimi blog, perchè è di qualcos'altro 
di molto importante del quale vorrei parlarti.

UNA MONTAGNA DI BENESSERE






Nel 1934, un americano, 
Carl Rehnborg, individuò alcune erbe, 
che coltivate in maniera opportuna, e mescolate 
sapientemente, avrebbero potuto apportare 
il nutrimento  sufficiente e necessario per 
integrare l'alimentazione "moderna" che già  
era carente di alcuni elementi vitali per il 
mantenimento dello stato di benessere delle 
persone di quell'epoca. 
Fu pioniere nella storia dell'alimentazione.
Durante la sua vita credette che questo fosse il
modo migliore per ottenere una buona nutrizione
come vuole la natura.
Miscelò e creò il primo integratore 
multivitaminico e multiminerale, 
una roba che a quei tempi sembrava 
fantascienza.
La base del quel primo prodotto era ed è tuttora,
una formulazione di erba medica, crescione e 
prezzemolo. 
Da allora, la scienza e la tecnologia ha fatto 
passi da gigante, e certamente oggi, 
ancora di più, in questa piccolo scrigno, 
c'è racchiusa tutta la potenza di  questi 
concentrati vegetali.

Ma cosa centra la mela, Biancaneve, 
uno scrigno, una montagna,
con una pastiglia di vitamine?

La saggezza popolare ha portato a formulare 
delle sacrosante verità, ma è anche vero che 
la mela che mangiavano i nostri nonni non esiste più.
Però fortunatamente per te che senti che questo tema 
è importante per te e per la tua famiglia, per te che vuoi 
appassionarti al tema della nutrizione, o anche 
solo per te che vuoi mantenerti in uno stato 
di benessere ottimale, gli integratori multivitaminici 
e multiminerali, formulati con elementi vegetali, 
derivati da coltivazioni biologiche, biodinamiche, 
certificate e sopratutto tracciabili, perchè coltivate 
in fattorie di proprietà del produttore degli stessi 
integratori, sono oggi, quello scrigno prezioso con una 
montagna ricchezze, di benefici e di valori nutritivi,
che una volta erano racchiusi nella mela,
della tradizione e della saggezza popolare, 
delle nostre mamme e delle nostre nonne.

Per Aspera Ad Astra

Mauro Gruppi

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